福州美食推薦餐廳
福州美食推薦餐廳如下：
1、聚春園大酒樓
“聚春園”始創(chuàng)于清同治四年（1865年），是福建省現(xiàn)存年代最悠久的歷史名店，馳名中外的“佛跳墻”就源于聚春園。1996年、2010年，其兩次被國家商務部授予“中華老字號”，第一批福建老字號。
2、安泰樓酒家
福州安泰樓是一座創(chuàng)辦于清朝光緒年間（1896）的酒樓，是一家百年老店。福州安泰樓還曾獲得中國烹飪賽的最高獎“中國名宴”和“金廚獎”，還被冠以“中華名小吃”的稱號，是福建老字號。
3、同利肉燕老鋪
同利肉燕老鋪創(chuàng)始于清光緒二年（1876年），至今已傳承五代，歷經(jīng)三朝，既是福建老字號，也是中華老字號。同利燕皮嚴格遵照祖方，選用豬后腿的精肉，配以上好的番薯粉，通過精細復雜的工序手工打制而成。
4、王記醬骨頭館
王記醬骨頭館創(chuàng)建于1932年，總店位于西民主大街，招牌美食是醬骨頭，脊骨、棒骨大份小份都有，醬骨頭肉質松軟，很入味，骨髓飽滿，肉質軟爛。店里還有很多東北特色菜，韭菜盒子，皮薄香脆；東北大拉皮，清爽解膩；傳統(tǒng)老式鍋包肉，甜酸適口，表皮酥脆。
5、沒牙伯花生湯店
沒牙伯花生湯店是創(chuàng)辦于1937年的老店，歷經(jīng)三代人。店面不大，卻名聲在外，總處于客滿狀態(tài)?；ㄉ鷾鸲瓤刂频煤芎?，花生軟爛，入口即碎，所謂“沒牙伯”的寓意，就是沒有牙齒的老人家也可以吃。沒牙伯花生湯店地址在藥洲街182號（新亞細亞南臺農貿市場旁）。
福州有什么好吃的?
第一種，沙縣扁肉。
沙縣扁肉是福建沙縣的一種小吃。它的形狀類似于餛飩。它的皮薄餡多，晶瑩剔透，清香可口。沙縣扁肉于1997年獲得“中華名小吃”稱號，是福建最受歡迎的小吃之一。
第二種是凍筍。
凍筍是福建泉州的一種特色傳統(tǒng)小吃。用當?shù)靥赜械闹窆S制成的凍品，晶瑩剔透，鮮嫩爽脆爽滑，色、香、味俱佳。它們是閩南冬春季節(jié)的時令美食。據(jù)《肖敏記》記載:“在福建吃凍筍，滋味大異，但聞于海濱，狀如蚯蚓，即沙參。”
第三種，福州肉燕
福州肉燕是福建福州的傳統(tǒng)小吃，屬于閩菜。肉燕又叫太平燕。福州人過年、婚宴必吃太平燕，寓意平安。有句話叫“無燕不成席，無燕不成年”。顏皮是用肉末和紅薯粉做成的，薄如白紙，比扁皮還薄。其色如玉，咸而可口，韌而有力，非常好吃。
第四種，福鼎肉片。
丁肉片是福建省福鼎市著名的地方傳統(tǒng)食品。是用瘦肉、淀粉等原料制成的美味。吃的時候配以福鼎當?shù)氐拿状缀屠苯罚饧由僭S香菜。這時候整碗肉片的麻辣味透露著淡淡的香菜味，讓人吃后流連忘返。豬肉片的主要成分是瘦肉，營養(yǎng)豐富。
第五，廈門沙爹面。
是福建廈門的傳統(tǒng)小吃，沙爹面，屬于閩菜。它的主要原料是沙茶醬和高湯。味道咸辣，有點甜。
福州十大必吃餐廳
福州十大必吃餐廳有文儒九號、虎糾館店、海天盛宴自助海鮮火鍋、海中舟海鮮廣場、香草美匙花漾料理、辣皇朝、舒友海鮮大酒樓、松月自慢料理、羊大叔的小酒館、安野牧場燒肉專門店。
如今，平價的福州傳統(tǒng)菜館真的是越來越難找了。也有不少人說，現(xiàn)在的游客區(qū)那些打著傳統(tǒng)閩菜的味道早就不是老福州的感覺，充斥著現(xiàn)代生活的油煙和急躁，價格也是節(jié)節(jié)攀升，讓許多老福州看不懂。所幸，還有像虎糾館店這樣的餐飲小店，想要把我們懷念的老味道不僅存在回憶里，也回味在生活中。
雖然地點有點難找，雖然裝修很一般，雖然服務生經(jīng)常忙的飛起沒法細致照顧顧客情緒，但不妨礙這家店每晚包廂爆滿的好生意。一樓大廳據(jù)說有全市最大的生鮮池，點菜員會為你推薦今天最鮮活的海鮮，價格也實惠，就比市場價略高一些再加點加工費而已。因為他家在在平潭等地有自己的養(yǎng)殖基地，所以能保證貨源新鮮穩(wěn)定。
福州的景點
三坊七巷，是國家5A級旅游景區(qū)，是福州的歷史之源、文化之根，以沈葆楨故居、林覺民故居、嚴復故居等9處典型建筑為代表的三坊七巷古建筑群，被國務院公布為全國重點文物保護單位。西禪寺名列福州五大禪林之一，為全國重點寺廟，位于西郊怡山之麓，工業(yè)路西邊南側。
鎮(zhèn)海樓位于屏山之巔，是福州知名景點之一。明洪武四年始建，原是作為各城門樓的樣樓，后更名為鎮(zhèn)海樓，是福州古城的最高樓，為城正北的標志，并作為海船昏夜入城的標志。福州西湖公園位于福州市區(qū)中心區(qū)域，至今有1700多年的歷史，是福州保留最完整的一座古典園林，蘇州園林的別樣風格，兔耳嶺怪石奇觀，是福州市民休閑最佳去處。
以上內容參考：百度百科—福州
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