在洛陽元宵節(jié)又被稱為上元節(jié)，這天在洛陽城格外的熱鬧，看華燈，猜燈謎，踩高蹺燈傳統(tǒng)民俗活動(dòng)特別豐富，而且洛陽人也會(huì)準(zhǔn)備各種美食。今天咱就去洛陽看看洛陽正月十五吃是什么。
洛陽正月十五吃什么傳統(tǒng)食物
1.餃子
洛陽靠近北方，所以他們那的飲食習(xí)慣和北方人非常的接近。大家都知道餃子在北方是不可缺少的面食，不管是節(jié)日還是一些民俗活動(dòng)日都會(huì)吃餃子。所以到了正月十五元宵節(jié)的時(shí)候，餃子自然也是不能少的。各種口味的手工餃子吃起來鮮美筋道，尤其是全家人在一起吃餃子，既熱鬧又有節(jié)氣的氣氛。
2.湯圓
正月十五正好就是傳統(tǒng)的元宵佳節(jié)，所以湯圓是一定少不了的。以前的人喜歡自己做湯圓，現(xiàn)在很多年輕人就直接買現(xiàn)成的湯圓回來吃。煮上一鍋湯圓給家人們吃，也是對(duì)節(jié)日的祝福。湯圓可以直接煮熟吃，現(xiàn)在還有一些創(chuàng)新的吃法，比如油炸著吃，或者蒸著吃，冷藏吃，口味都非常不錯(cuò)，樸實(shí)的洛陽人也慢慢跟上了市場的潮流。
3.棗饃
在洛陽正月十五不僅是元宵節(jié)，也是他們從古傳到現(xiàn)在的上元節(jié)，所以這一天一定要祭拜祖先。中國人對(duì)于祭拜祖先的供品是很有講究的，洛陽人也不例外，所以需要隔夜就把祭祖用的棗饃蒸好。然后正月十五這天將棗饃用來祭祀祖先，祭拜完之后棗饃就可以吃了。棗饃不僅好看還好吃，這也是洛陽在正月十五一定會(huì)吃的一種食物。
4.燴面
洛陽人特別愛吃面，所以到了正月十五元宵節(jié)的時(shí)候，也一定不能少了一碗燴面。一碗熱氣騰騰的燴面，看著好吃，吃著美味，更主要的是預(yù)示著大家能夠日子蒸蒸日上，所以元宵節(jié)吃面也成為了洛陽的特色。
關(guān)于洛陽正月十五吃什么傳統(tǒng)食物，現(xiàn)在大家是不是已經(jīng)了解了一些了呢?其實(shí)正月十五如果你來到了洛陽，一定會(huì)被它熱鬧的民俗活動(dòng)和誘人的美食所吸引，歡迎大家一起去洛陽過節(jié)。
