北京火鍋排名前十強

北京火鍋排名前十強是海底撈火鍋、聚寶源、井格老灶火鍋、東來順、蝎王府羊蝎子、唇辣號、HI辣火鍋、新辣道魚火鍋、辣莊重慶老灶火鍋、?？诰?。

1、海底撈火鍋

成立時間于1994年，海底撈火鍋是最著名的火鍋品牌之一，也是中國十大火鍋品牌之一，它的火鍋味道川味為主，食材新鮮，更值得一提的是其服務質量一流，來這里吃火鍋你可以享受5星級的服務。

2、聚寶源

聚寶盆是北京的一家知名的餐廳點，它最大的特色時清真涮鍋，牛肉久煮不老，香嫩可口，是幾十年的老字號，深受本地和外地旅客的喜歡。

3、井格老灶火鍋

成立時間是2006年，井格老灶火鍋創(chuàng)始于北京，其傳承的是重慶火鍋的風味，企業(yè)的目的是將正宗的重慶火鍋風味帶到北京，讓北京人在家門口就能吃到地地道道的重慶火鍋。

4、東來順

成立時間是1903年，東來順隸屬于北京東安飲食公司，它是北京的一家老字號餐飲業(yè)，是好幾代北京人的記憶，它主打清真菜肴，尤其以“涮羊肉”著稱，來這里吃火鍋，就是為了涮羊肉。

5、蝎王府羊蝎子

蝎王府羊蝎子作為一家坐落于北京的餐飲店，它的價格相比而言是更為實惠的。這里的火鍋食材鮮美，湯底的種類多種多樣，蘸醬也以根據自己的口味自由搭配，值得一提的是這里的酒水可以自帶。

6、唇辣號

成立時間是2017年，唇辣號是重慶巴源品道餐飲管理有限公司旗下一個火鍋品牌。 唇辣號火鍋堅持重慶老火鍋風格，使用九宮格鐵鍋，自然水熬制鍋底，追求原始與本真，所以雖然它成立的時間短，但是反響很高，吸引了許多人前去用餐。

7、HI辣火鍋

Hi辣火鍋是北京于嘉偉業(yè)投資管理有限公司旗下的一個潮牌火鍋品牌，它與傳統(tǒng)火鍋的不同之處在于，它的火鍋底料和食材通過標準化生產，通過物流，之間的配送到顧客家中，讓顧客在不點外賣的情況下也能吃到美味的火鍋。

8、新辣道魚火鍋

新辣道魚火鍋是由梭邊魚為主要食材而制作的一種火鍋，它將營養(yǎng)與美味完美的結合在一起，滿足了人們對飲食的要求，特別是該品牌推出的午餐套餐，健康、快捷、營養(yǎng)、實惠且口味種類多樣，滿足了眾多上班族的要求。

9、辣莊重慶老灶火鍋

成立時間于2007年的辣莊重慶老灶火鍋是哈爾濱市辣莊餐飲管理有限公司旗下的一個品牌，該集團是集火鍋研發(fā)與經營，餐品加工配送為一體的現(xiàn)代連鎖餐飲企業(yè)，公司招納專業(yè)研發(fā)團隊，調制出不同品種不同口味的火鍋，營養(yǎng)搭配均衡，健康美味。

10、?？诰?/p>

福口居是一家全國連鎖的餐飲店，鍋底的湯汁味道正宗、將香、麻、辣、鮮體現(xiàn)的淋漓盡致，顧客可以根據自己的口味選擇不同的鍋底，這里還有好吃的甜點，例如芝麻餅等。

北京十大必吃餐廳

北京十大必吃餐廳有張媽媽特色川菜館，春麗吃飯公司，小吊梨湯，The Rug，羲和小館，tomacado花廚，紅爐，元古本店，長亭酒肆，鴉兒李記。

1、張媽媽特色川菜館。

這家餐廳非常火爆，基本從開店到關店都有人在吃飯 。店里是非常正宗的川菜，最推薦的是缽缽雞。

2、春麗吃飯公司。

這家飯店的拍照意義可能要大于吃飯，是一個適合拍照的地方 。店內裝修是香港風格，讓人感覺像回到了八十年代的香港街頭一樣。

3、小吊梨湯。

每天早上用四個小時清燉的湯水，還有大廚手工揉制的點心。

4、The Rug。

The Rug主要做的是早餐，店內專修是以工業(yè)風為主，主要推薦的是香蕉熱松餅。

5、羲和小館。

來到北京怎么能不吃烤鴨呢，這家是新興起的烤鴨店，鴨子每一只都是皮酥肉嫩，還有其他比較清淡的菜品，葷素搭配的很得宜。

6、tomacado花廚。

一家以花為主題的飯店，在這家飯店中，到處都是鮮花 。泰國公主都來這家店吃過飯。

7、紅爐。

紅爐是一家主打北京菜的飯店，裝修古色古香，不僅菜好吃，還適合拍照。

8、元古本店。

這個是中式的甜品店，裝修古色古香，最推薦的是四季套餐。

9、長亭酒肆。

他們家的酒都是自己釀的，主打青梅酒和桃花釀，度數(shù)不高，大部分人都能夠喝。

10、鴉兒李記。

吃多了重慶麻辣火鍋，不妨試試這家老北京銅鍋刷肉。

覓食小寶：盤點北京十家最適合約會的餐廳，春天更要甜甜蜜蜜！

1、牛排家

網紅餐廳，明暗交替的燈光氛圍超級適合約會，人均300多的牛排館，裝修高端大氣上檔次，贈送的餐前包是帝都牛排店里數(shù)一數(shù)二的，特別棒。這么有誠意，怪不得它會紅。特別推薦惠靈頓牛排。

知識點：到底什么是惠靈頓牛排？發(fā)明于法國，發(fā)揚在英國，成名于美國，做法是煎一塊菲力牛排，鋪上蘑菇醬，裹上酥皮后入爐烘烤，盛盤后搭配醬汁。這道菜最考驗廚師水準，火候，時長，選材每一個細小的步驟都決定最后的口味。

特別推薦：惠靈頓牛排

網紅單品，三里屯分店的主推菜品。圓形酥皮，顏值滿分。不過圓形不如方形吃起來方便是真的，切開牛肉和酥皮之間相對緊實沒有縫隙，加分！個人推薦三分熟。

缺點：性價比高的地方人都比較多，趕上用餐高峰期，家家店客滿，服務難免有所疏忽

地址：

網紅店：南三里屯路通盈中心3層

旗艦店：建國門外大街英皇集團中心2樓

2、福樓法餐廳FLO

黑珍珠餐廳榜上有名，還是一鉆，福樓作為帝都最富盛名的老牌法餐廳，渾身上下就是兩個字"得體"無論是環(huán)境，菜品還是服務很難挑出錯，當然價格也不便宜。日常人均700軟妹幣。紀念日，情人節(jié)，重要約會首選。

特別推薦：吉拉多生蠔

法國空運的，非常新鮮，飽滿多汁，這種生蠔也被譽為生蠔中的勞斯萊斯，仔細品嘗會有一絲榛子香味。福樓的吉拉朵2號生蠔，個頭不是最大的，但2號最新鮮。

安格斯肉眼牛排

來自澳大利亞的安格斯牛，取之肋脊部位，肥瘦適中，建議3份熟。

地址：

福樓發(fā)餐廳FLO：霄云路18號

福樓畢斯羅：國貿商城北區(qū)七層7005號

3、中國大飯店

五星級酒店的餐廳，往往是最容易被大家忽略，但，寶必須要告訴你，這里才是約會的寶地，環(huán)境自不必多說，低調奢華有內涵，且服務絕對有保障。中國大飯店經過一系列酒店內部的翻新改造后，無論環(huán)境還是菜品都玩出很多小花樣，位置還是那個中心，你家大飯店已經不是原來那個大飯店了。既有金碧輝煌非常有五星級的做派還增添了很多網紅單品。比如豬年的下午茶豬豬大漢堡。個人最愛阿麗雅餐廳2層，環(huán)境私密，還有超大落地窗，自帶浪漫屬性。

酒店時不時還會融合各個餐廳，推出特別菜單，例如今天的情人節(jié)限定套餐。連贈送的餐前面包都是滿滿的誠意。前菜就是鵝肝，主菜是戰(zhàn)斧牛排加波士頓龍蝦！還有我最喜歡的舒芙蕾甜品。（等不及的直接拉到片尾看VLOG探店視頻）

地址：國貿建國門外大街1號

4、古城老院法餐廳

開在四合院里的法餐廳，老式家具和大院子滿足你對四合院的所有想象，劉嘉玲，徐克，趙又廷都來過，餐廳位置不多，建議提前預定。

特別推薦:澳洲和牛戰(zhàn)斧牛排

碳烤的，中心半熟，邊緣焦香，穿插著豐富的油脂，還有些許迷迭香味。

人均：850元

地址：魏家胡同26號

5、COMBAL盉by TIAGO

盉音同禾，是古代的青銅酒器

盛于西周，以盉盛酒，濃淡由己；

對酒當歌人生幾何。

推薦理由：環(huán)境，餐品，性價比，樣樣不輸，在這里或許吃不出驚艷，但絕對挑不出錯。即使餐廳人滿為患，服務也有保證。

特別推薦：

澳洲牛里脊配煙熏香草，西西里海鮮飯，繽紛巧克力。

人均：350元

地址：北京東城區(qū)建國門大街8號中糧廣場C座一層。

6、與光影

360度沉浸式光影定制餐廳，或者說是一家VR餐廳。每道菜都會搭配不同的背景，一會是星空，一會是海底世界，一會是熱帶雨林，氛圍極其到位，感覺不求婚過個生日搞點大事情都不好意思來，采用的是標準的西餐上菜方式，但菜品是中西結合，有牛排還有海參，切記，不要對菜品期待太高。

特別推薦：金湯真菌燴魚唇

別問我為什么選它，因為其他的菜吃起來特別容易對比出差距，比如牛排，鵝肝，意面這些經典菜品。但魚唇，一般店里沒有啊，又是中西融合做法。整體還不錯。

人均：540元

地址；廣渠路方家村甲18號梵石ITOWN 西店記憶B7-108號

7、卓別林藝術餐廳酒吧

最容易出片的餐廳。無比帶上相機手機等一切自拍工具，一進門像是置身在話劇的場景里，整個餐廳共三層，一層列車主題，二層化妝間主題，三層酒吧。小細節(jié)很考究，比如餐盤，化妝間的小擺件，老式電話，音樂唱片等一看就是主人精心挑選的。價格在法餐里也算便宜的，位置很隱蔽，專門去找都有可能錯過。進得去的都算是有緣人了。

特別推薦：雞吃鵝

外面是雞肉里面是鵝肝，你以為吃的是雞其實是鵝。這道菜也是很有趣了。

牛肋排佐香煎蘆筍大麥飯

意料之外的還不錯。肉質還可以，好吃的是鋪在下面的大麥飯，飽滿大麥，濃郁奶香。推薦一試。

人均：190元

地址：石佛營路八里莊北里129號院10號樓1層107號

8、羅蘭湖

開在花園里的餐廳，遠遠看去，一個玻璃房，周圍被綠蔥蔥的高大樹木環(huán)繞，美得很，并且人不多哦，走進里面，環(huán)境優(yōu)雅有格調，純白的風格，簡約大氣，很容易被誤以為是西餐廳，其實是特別接地氣的韓國料理，一看餐單，大蒜牛肉，炒飯，烤五花肉，參雞湯，更是可以徹底放輕松了?？谖对诰€，餐品超級多，不特別推薦了，口味都還可以，也沒有驚艷的菜。單看菜品無功無過，但這里實在幽靜。

人均：200元

地址：芳園西路6號（麗都花園）

9、花廚

這里一年四季鮮花盛開，喜歡花的胖友們一定要來，不僅目光所及滿眼鮮花，菜品也多有鮮花裝點，色彩豐富，春意盎然，有種戀愛的味道。適合約會，適合撩妹，還適合閨蜜聚會。但餐廳地方不大，位置也相對隱蔽，并不影響這兩年的迅速躥紅，帝都目前開了3家店，個個爆滿。

特別推薦：蜂蜜南瓜沙拉

花廚的蔬菜真的很美味，沙拉盲點都很好吃，個人最愛這一道，南瓜香甜可口，還有牛油果，堅果，蔬菜做輔料。吃完很舒服。

缺點：這家店的沙拉，小食，湯，飲品都很棒，主打自然清新。但主菜卻不驚艷。肉菜做的很普通，排行第一的烤雞表皮嬌嫩，里面的肉質略柴，澳洲和牛肉眼無論火候，肉質，口味都有所欠缺。

人均：200元

三里屯店：東三環(huán)北路27號嘉銘中心B座B1層

朝陽大悅城店：朝陽大悅城9層905

王府中環(huán)：王府井大街269號王府中環(huán)東座4層402

10、UNICO 通盈中心

帝都最有逼格餐廳，UNICO能進前10。后現(xiàn)代主義裝修風格，餐廳酒吧于一體，超美的大露臺，網紅聚集地，還有顏值爆表的歪果仁出沒。湖南的燈光，適合晚餐或小酌，出餐速度快，服務好。菜品沒有很驚艷。

特別推薦：榴蓮百香果蛋

看到這個名字差點笑出了聲，這顆臭蛋口味妙得很，不信你試試。

人均：460元

地址：三里屯南街1號通盈中心567層

最后的最后，愿你們都能遇見喜歡的人。

北京十大頂級餐廳排行榜

北京十大頂級餐廳排行榜：白家大院、梅府家宴、OPERA BOMBANA、Oyster Talks 蠔吧、然壽司、北京亮、S.T.A.Y.思餐廳、NOBU Beijing、釣魚臺國賓館餐廳、京都懷石花傳美濃吉。

1、白家大院

白家大院原是“禮親王花園”，是一座彰顯皇家造園藝術典范的王府林苑。在三百多年歷史的親王府花園中，獨特的清代宮廷御膳，以及再現(xiàn)的清代宮廷禮儀、室內陳設、服裝服飾、宴樂舞蹈、宅門文化等，成就了白家大院獨一無二的清宮御膳。

2、梅府家宴

京劇大師梅蘭芳先生生前吃的私家菜，菜式由廚師自配，算得上色香味俱全。梅府分梅、蘭、竹、菊四個廳，廳間有水墻、瀑布簾、養(yǎng)魚池，在典雅中讓人追憶往昔的無限風光。梅先生用過的餐具，照相、攝像器材，老式留聲機、唱片等，都浸透著國粹大師梅蘭芳先生的神韻。

3、OPERA BOMBANA

OPERA BOMBANA意大利餐廳是米其林三星世界名廚Umberto Bombana另一誠意創(chuàng)作，重新詮釋了現(xiàn)代意式餐廳，提供新鮮烘焙的面包、味道純正的甜點、經典雞尾酒和高品質咖啡。開放式的新鮮面包房，精雕細致的工藝，呈現(xiàn)出意大利美食文化的獨特之處。

4、Oyster Talks 蠔吧

香港跑馬地Oyster Talks生蠔吧的北京合作餐廳，是京城非常棒的一家生蠔店，每天新鮮供應來自法國、澳大利亞、新西蘭、南非的數(shù)十種生蠔，其中法國產的口感厚重，也較肥，口感柔和順滑；而南非產的相對來說較為清淡。

5、然壽司

藏在小胡同里的一家餐館，看似簡單實則韻味無窮，小小食物讓很多人“愛不釋口”。進入店內的第一感受是“小”，吧臺邊加上兩張桌子及一個小包間，整個店總共僅有17個座位。憑借“好好在這里吃頓飯”的踏實與舒適感，“然壽司”的小店在壽司發(fā)燒友的圈子中口口相傳。

6、北京亮

Haytt旗下酒店的餐廳從不讓人失望，66層的高度是CBD的至高點，不僅俯瞰腳下的長安街，更是一眼從國貿看到西山，是明星經常光顧的地方。融合中西式料理的菜品，存放各國葡萄酒的酒柜，無論想吃中餐、西餐或是日本料理都可以讓你滿足，體驗至尊的美食享受。

7、S.T.A.Y.思餐廳

充滿創(chuàng)意的法式大餐，私密溫馨的用餐環(huán)境，使S.T.A.Y.思餐廳在京城美食圈里別具一格。餐廳特色主要體現(xiàn)在主餐區(qū)、分享式餐桌和甜點展示櫥。開放式廚房設計、法國甜品店的櫥窗概念、量身定制的美點，讓人在品嘗美食的同時獲得極大的視覺享受。

8、NOBU Beijing

NOBU餐廳有著悠久的歷史，1993年Nobu餐廳當選為世界十大餐廳，1997年倫敦Nobu餐廳被評為米其林一星，2005年倫敦另一家Nobu餐廳Nobu Berkeley street被評為米其林一星。NOBU Beijing是Nobu在全球的第三十家店，西京燒銀鱈魚菜采用太平洋阿拉斯加銀鱈魚燒制而成，混合海鮮開胃涼菜更是花樣繽紛。

9、釣魚臺國賓館餐廳

釣魚臺國賓館是中國古代皇家園林及現(xiàn)代國賓館建筑群，專門接待來華訪問的世界知名人士，釣魚臺國賓館餐廳有上千種菜式，其中的“宮廷宴”獨具特色，錢其琛副總理曾評價“京華勝跡釣魚臺，九州精萃宴國賓”。

10、京都懷石花傳美濃吉

“美濃吉”是日本京都懷石料理的高級料理店，是京都歷史最悠久、最正宗的日本料理店，擁有兩百九十多年的歷史。北京的“花傳美濃吉”是美濃吉海外第一家分店，其價位更是北京日本料理之最，被譽為“京都第一日料”。

菜肴根據四季不斷變化，幾乎所有食材都從日本空運而來，連洗米的水也來自日本。餐廳風格典雅又不失奢華，置身其中仿佛進入一幅優(yōu)美的日本華貴畫卷。

北京排名前十的飯店

北京排名前十的飯店有四季民?？绝喌辍⒇S澤園飯店、東來順飯莊、全聚德、烤肉宛飯莊、便宜坊烤鴨店、宏源南門涮肉、鴻賓樓、大董、烤肉季飯莊。

1、四季民福烤鴨店

四季民?？绝喌晔潜本┤藲饣鸨终诘目绝喌?，經常需排隊等位，回頭客多，口碑好，于2018-2021年連續(xù)多次上榜“大眾點評必吃榜”，常年占據北京烤鴨top榜前列，不僅本地人喜歡去，而且很多游客也慕名而來。

四季民福的烤鴨采用的是燜爐烤制，最大特點是酥香嫩，皮酥肉嫩，甜而不膩，從裝盤到口味都非常精致。卷餅烤鴨有兩種吃法，一種是甜面醬的傳統(tǒng)吃法;另一種是四季民福特色吃法，兩個小菜，抹點蒜泥，口感很豐富。

2、豐澤園飯店

豐澤園飯店建于1930年，憑借著—道“蔥燒海參”而名揚海內外，是北京地道的魯菜館，人氣火爆，魯菜正宗，回頭客眾多，曾于2020年上榜“大眾點評必吃榜”，被評為中華老字號、中華餐飲名店。

3、東來順飯莊

東來順飯莊始建于1903年，總店位于東城區(qū)王府井大街，是北京清真飯館“四大順”之一，以涮羊肉馳名于京城，是老北京銅鍋涮肉中的佼佼者，被評為“中華老字號”，也是北京著名的百年老字號飯莊。東來順招牌美食是老北京銅鍋涮羊肉，嫩滑爽口，調料地道。

4、全聚德

全聚德烤鴨始創(chuàng)于1864年，總店位于東城區(qū)前門大街，是北京著名的烤鴨店，被評為中華老字號、北京老字號，也是北京一家有著百年歷史的老字號飯館。招牌美食是全聚德烤鴨，全聚德是掛爐烤鴨的代表。

5、烤肉宛飯莊

烤肉宛飯莊始建于清康熙二十五年，至今已有300多年歷史，被評為“中華老字號”，是北京馳名中外的百年老字號清真飯莊，也是正宗的老北京烤肉店。招牌菜是烤牛羊肉，烤肉宛的烤羊肉酥松嫩滑，烤牛肉溢油，蕩香，鮮嫩有“賽豆腐”的美稱。

6、便宜坊烤鴨店

便宜坊烤鴨店始建于明永樂十四年，以燜爐烤鴨技藝獨樹一幟，是京城里燜爐烤鴨的代表，被國家商務部授予“中華老字號”名號，是北京著名的百年老字號飯莊，總店位于崇文門外大街。

招牌美食是便宜坊烤鴨，皮酥肉嫩，口味鮮美，以“脫油、脫脂、脫酸、脫腥”四脫而聞名，被評定為“中國名菜”，其燜爐烤鴨絕藝入選北京市非物質文化遺產保護名錄。

7、宏源南門涮肉

宏源南門涮肉創(chuàng)立于1994年，是一家地道北京銅鍋涮肉老火鍋，因總店位于天壇南門，故經常被顧客親切稱為南門涮肉。南門涮肉人氣火爆，好評如潮，2019-2021年連續(xù)三年上榜“大眾點評必吃榜”。

8、鴻賓樓

鴻賓樓始建于1853年，是北京久負盛名的清真風味飯莊，以其獨特的菜品享普京城，被美食家、穆斯林和社會各界普為“京城清真餐飲第一樓”，被評為“中華老字號”，曾于2021年上榜“大眾點評必吃榜”，也是北京必吃的百年清真老字號餐廳。

9、大董

大董是北京著名的主打“中國意境菜”的五星五鉆級涉外餐廳，被評為米其林一星餐廳和黑珍珠三鉆餐廳，成為各國駐華使館接待來華貴賓的指定餐廳，也是北京著名的烤鴨店。

大董旗下有大董烤鴨和小大董等特色餐廳，其中，大董烤鴨店的“烤鴨”非常有名，人氣非?；鸨?，招牌美食是大董酥不膩烤鴨，鴨皮脆，鴨肉嫩，搭配的小燒餅又薄又脆，還帶著芝麻香。

10、烤肉季飯莊

烤肉季飯莊始建于清朝道光28年，是北京知名的百年老字號清真飯莊，也是正宗的老北京烤肉店。烤肉季招牌美食是烤羊肉，其烤羊肉制作技藝被認定為北京市非物質文化遺產，烤肉季的烤羊肉選料精細，在特制的炙子上烤熟后含漿滑美、不腥不膻，又分為“文吃”、“武吃”。