雨水節(jié)氣是中國(guó)二十四個(gè)節(jié)氣當(dāng)中的第二個(gè)節(jié)氣，這個(gè)節(jié)氣到來(lái)意味著冰雪融化，雨水增多，所以可以多吃一些肉類滋補(bǔ)身體。今天就一起來(lái)看看雨水節(jié)氣吃什么肉類合適。
雨水節(jié)氣吃什么肉類比較合適
1.牛肉
牛肉富含豐富的蛋白質(zhì)，脂肪含量少，可以補(bǔ)充身體所需蛋白質(zhì)，卻不擔(dān)心多吃會(huì)長(zhǎng)胖。所以在雨水節(jié)氣的時(shí)候適合多吃一些牛肉。牛肉的吃法有很多，最營(yíng)養(yǎng)的吃法就是用牛肉來(lái)燉湯，可以做清燉牛肉湯，蘿卜牛肉湯，番茄土豆牛肉湯。還可以把牛肉切成塊煎著吃，或者是把牛肉切成片或者切成絲搭配時(shí)蔬炒著吃，味道都非常不錯(cuò)。
2.雞肉
雞肉的蛋白質(zhì)含量很高，而且非常滋補(bǔ)，所以適合在雨水節(jié)氣的時(shí)候吃。一般家庭最喜歡的就是買老母雞回來(lái)燉湯，可以在里面加入一些當(dāng)歸，枸杞，紅棗，黨參一起燉，這樣、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更好。草雞或者是童子雞可以直接清蒸，肉質(zhì)非常鮮嫩，當(dāng)然還有三黃雞可以蘸著醬汁吃，味道也是非常鮮美。所以在雨水節(jié)氣，可以吃各種不同品種的不同口味的雞肉，起到滋補(bǔ)的作用。
3.魚(yú)肉
魚(yú)本身營(yíng)養(yǎng)豐富，脂肪含量極少，多吃魚(yú)還能補(bǔ)充卵磷脂，所以適合在雨水的時(shí)候多吃一些。目前水產(chǎn)市場(chǎng)上的魚(yú)的品種很多，海魚(yú)和淡水魚(yú)都有，所以可以換著不同的品種吃，比如鯽魚(yú)，鳊魚(yú)，昂工，草魚(yú)，鰱魚(yú)，黑魚(yú)等這些淡水魚(yú)可以清蒸，紅燒，或者煮湯。而帶魚(yú)，魷魚(yú)，鱈魚(yú)，剝皮魚(yú)，豆腐魚(yú)等等，也可以油炸或者紅燒，味道都非常不錯(cuò)。
4.蝦肉
蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，品種比較單一，主要是河蝦，白蝦，基圍蝦還有羅氏蝦。在雨水節(jié)氣的時(shí)候，河蝦和白蝦是比較多的，可以直接鹽水煮，也可以油爆，十分美味。所以建議在雨水節(jié)氣的時(shí)候多吃一些蝦。
關(guān)于雨水節(jié)氣吃什么肉類比較合適，現(xiàn)在大家都已經(jīng)了解的差不多了吧。春季雖然是減肥的季節(jié)，卻也是調(diào)理身體，滋補(bǔ)養(yǎng)身的好時(shí)節(jié)，所以應(yīng)該多吃一些蛋白質(zhì)的食物，多吃蔬菜瓜果，讓自己的身體棒棒的。
