我們雖然處于處暑的節(jié)氣中，但是在過一段時間，就要步入秋天的行列中。雖說秋天屬于碩果累累的季節(jié)，但是早晨和晚上寒氣是相對于有些重。所以我們就要及時做好御寒的準(zhǔn)備，也為過好整個冬天作準(zhǔn)備。說到御寒就要保護好腎，畢竟寒氣比較容易侵入體內(nèi)，給大家介紹幾款御寒食療的方法。
當(dāng)歸生姜羊肉湯：
[配料]當(dāng)歸20克，生姜30克，羊肉500克，黃酒、調(diào)料適量。
[做法]將羊肉洗凈，切為碎塊，加入當(dāng)歸、生姜、黃酒及調(diào)料，燉煮1～2小時，食肉喝湯。
[功效] 有溫中補血、祛寒強身的作用，適用于神疲乏力、面色蒼白、畏寒怕冷的人群。
羊腎紅參粥：
[配料]鹿腎(或羊腎)1只，紅參3克，大米100克，調(diào)料少許。
[做法]將羊腎切開，剔去內(nèi)部白筋，切為碎末，紅參打為碎末，大米洗凈，加入適量水及調(diào)料，煮1小時食用。
[功效] 有益氣壯陽、填精補髓的作用，適用于虛弱無力、腰膝酸軟、畏寒怕冷、耳聾耳鳴、性功能減退等腎陽不足的人群。
絲瓜西紅柿粥：
[配料]絲瓜500克，西紅柿3個，粳米100克，蔥姜末、鹽、味精適量。
[做法] 絲瓜洗凈去皮，切小片西紅柿洗凈切小塊備用。粳米洗凈放入鍋內(nèi)，倒入適量清水置火上煮沸，改文火煮至八成熟，放入絲瓜、蔥姜末、鹽煮至粥熟，放西紅柿、味精稍燉即成。
[功效] 清熱，化痰止咳，生津除煩。(患有痤瘡的人可長期食用)
胡桃仁餅：
[配料]胡桃仁(或核桃仁)50克，面粉250克，白糖少許。
[做法]將胡桃仁打為碎末，與面粉混合在一起，加水適量，攪拌均勻，烙為薄餅食用。
[功效] 有補腎御寒、潤腸通便的作用，適用于腎虛腰痛腿軟、畏寒怕冷、大便干結(jié)等肺腎兩虛的人群。
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