冬季天氣干燥，容易傷肺，這樣會導(dǎo)致許多肺部疾病的發(fā)生，所以在冬季我們要對肺部進(jìn)行保養(yǎng)。我們可以通過食物來來調(diào)理肺臟，今天小編就帶你了解一下5個(gè)食物，看看它是如何助你清肺養(yǎng)肺的。
吃什么潤肺
“以食潤燥”是從飲食上調(diào)理肺臟的原則，生津潤肺、養(yǎng)陰清燥的食品最適合在冬季食用。
1、銀耳
可做菜肴或燉煮食用，例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。潤肺化痰、養(yǎng)陰生津，可治療陰虛肺燥、咽干口渴等癥。
2、蘿卜
生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽;若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳。具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。
3、柿子
鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等。柿子所具有的潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)的功效，適合冬季食用。
4、百合
熟食或煎湯，對治療肺癆久咳、干咳咽痛等呼吸系統(tǒng)疾病及各種秋燥病癥有一定效果。
5、荸薺
可配以蓮藕榨汁共飲。具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效，治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽等。
此外，涼爽的氣候使人胃口大開，進(jìn)食一定要注意不可太隨意，應(yīng)以潤燥為前提。
像鴨肉、海參等食品為此時(shí)席上佳品，雞肉、牛肉、鴿肉等較為平和之品也可適當(dāng)食用。但對于羊肉、狗肉等溫?zé)崾澄?，除非陽虛體質(zhì)者，應(yīng)盡量少吃。
冬季潤肺補(bǔ)水的方法
補(bǔ)水清肺
冬季多風(fēng)干燥，空氣濕度小，汗液蒸發(fā)比夏天悶熱氣候要快，所以冬季人體同樣容易缺水。除了通過多喝水來補(bǔ)充水分以外，還可以加些蜂蜜，滋陰潤肺。
最好清晨醒來飲一杯蜂蜜水，是對機(jī)體的補(bǔ)充和凈化，但應(yīng)糾正一早喝鹽開水的習(xí)慣，早晨是人體血壓升高的第一個(gè)高峰，喝鹽開水會使血壓更高。
此外，很多水果不但水分含量高，而且具有保持肺和呼吸道潤滑的作用，應(yīng)在冬季多吃：
葡萄
生食能益氣血、生津液、利小便;滋陰除燥;或者搗汁蜜煎用開水沖服，可治療煩熱口渴。
梨
食用方法很多，可以生食、榨汁、燉煮，或者與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服。能清熱解毒，潤肺生津、止咳化痰，對支氣管炎等癥有較好的效果。
葡萄
生食能益氣血、生津液、利小便;滋陰除燥;或者搗汁蜜煎用開水沖服，可治療煩熱口渴。
潤肺補(bǔ)水的3個(gè)小方法：
1、直接補(bǔ)水
多喝白開水，可于早上、睡前各喝0.2升，兩餐間各飲0.8升。
2、空氣補(bǔ)水
可以在室內(nèi)晾潮濕的衣服、毛巾等，以提高空氣濕度。也可以通過加濕器，直接向空氣中噴入水霧，短時(shí)間內(nèi)可提高空氣濕度。
3、食療補(bǔ)水
方面，秋冬季節(jié)飲食中要盡量少吃炸、烤、煎的食品，以免助紂為虐，加速體內(nèi)水分的蒸發(fā)，做飯時(shí)多采用有利于保持食物水分的烹調(diào)方式，如蒸、燉、煲、煮等，以便增加水分的攝入。
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