原材料價(jià)格上漲，漲價(jià)風(fēng)吹到了奶茶市場(chǎng)!近日，新式茶飲品牌茶顏悅色官方微信公眾號(hào)宣布漲價(jià)，表示鑒于各主要原材料、人工、運(yùn)輸、能源等成本持續(xù)上漲，店內(nèi)大部分奶茶產(chǎn)品上漲1至2元，包括王牌產(chǎn)品“幽蘭拿鐵”和“聲聲烏龍”。這究竟是怎么回事?茶顏悅色奶茶漲價(jià)你還會(huì)喝嗎?頭部品牌官宣漲價(jià)是否會(huì)帶動(dòng)整個(gè)奶茶行業(yè)出現(xiàn)價(jià)格上漲?接下來(lái)，大家就和小編一起來(lái)看看吧。
茶顏悅色宣布漲價(jià)
1月5日，網(wǎng)紅茶飲“茶顏悅色”在其微信公眾號(hào)宣布，將于2022年1月7日開始，品牌大部分奶茶產(chǎn)品上漲1至2元。其中，茶顏悅色的王牌產(chǎn)品“幽蘭拿鐵”和“聲聲烏龍”，此后售價(jià)將為17元和16元，梔曉漲價(jià)2元，而悠哉悠哉、浮生半日、箏箏紙鳶本次暫不漲價(jià)。
據(jù)了解，茶顏悅色距離上一次整體調(diào)價(jià)已過去五年有余，是5年半前的2016年7月12日，這五年的維價(jià)不僅是因?yàn)榍閼选２桀亹偵硎荆阂皇瞧放萍t利帶來(lái)的客戶自發(fā)支持，省下了不少營(yíng)銷成本;二是依靠規(guī)模擴(kuò)大帶來(lái)的采購(gòu)紅利降低了材料成本。
如今，談及飲品漲價(jià)原因，茶顏悅色稱：“此次漲價(jià)是由于通脹壓力，市場(chǎng)上原材料和其他成本逐年走高，之前積累的那些紅利也扛不住一系列的疊加成本。”
據(jù)了解，茶顏悅色冒進(jìn)的密集開店規(guī)劃其實(shí)為這場(chǎng)爆發(fā)埋下了種子。2020年6月，茶顏悅色的門店數(shù)量?jī)H有約230家，但到2021年11月，這個(gè)數(shù)字已經(jīng)達(dá)到近560家。單從數(shù)量或許看不出問題所在，但這些門店若集中在一個(gè)區(qū)域市場(chǎng)，就蘊(yùn)藏著巨大風(fēng)險(xiǎn)。
所以說(shuō)，公司戰(zhàn)略規(guī)劃失當(dāng)，是令茶顏悅色決定漲價(jià)的一大原因。此外，在更大的背景下，全球通脹所致的原材料等成本上漲，已傳導(dǎo)到消費(fèi)端，奶茶的整個(gè)供應(yīng)鏈都面臨著漲價(jià)。對(duì)此，不知道你們?cè)趺纯?
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