冬菇蒸肉丸又叫釀香菇，很適合小孩吃的一道家常菜，沒有骨頭每一口都是肉，而且營養(yǎng)豐富。
主料：豬肉300克、香菇6個(gè)
輔料：姜適量香菇10個(gè)蠔油適量醬油適量鹽2克蔥兩根
小提示：蔥花是為了提色，也可用其他替代
1.用清水或者溫水浸發(fā)香菇
2.剪去香菇蒂
3.燒開水，香菇焯水5分鐘
4.撈出沖洗一遍，抓干水分
5.豬肉先切片，切姜絲
6.剁成肉末
7.加入油、鹽和蠔油，攪拌均勻，摔打幾分鐘
8.把肉末釀入香菇里
9.放入蒸鍋
10.大火蒸10分鐘
11.出鍋
12.加入少許蔥花
上一篇： 羊骨肉鍋?zhàn)械募页Ｗ龇?暖胃又美味
下一篇： 湘式臘味合蒸的家常做法 臘味合蒸怎么做
福州便民網(wǎng) 游戲資訊 2021-12-27
福州便民網(wǎng) 電視 2022-12-20
福州便民網(wǎng) 車市頭條 2021-12-30
福州便民網(wǎng) 游戲資訊 2021-12-28
福州便民網(wǎng) 社會(huì) 2022-12-11
福州便民網(wǎng) NBA 2021-12-16
牛肉怎么炒好吃 青椒炒牛肉詳細(xì)步驟推薦
瘦肉怎么炒才好吃 蘿卜炒豬肉詳細(xì)做法介紹
蘿卜條怎么炒好吃 蘿卜香腸一起吃怎么做