在呼倫貝爾市過中秋節(jié)格外的熱鬧,可以在草原上騎馬,晚上可以參加篝火晚會,還可以品嘗到各種美味。今天就帶大家走進草原,走進呼倫貝爾市,了解呼倫貝市中秋吃什么美食。
呼倫貝爾市中秋吃什么美食
1.羊肉
一提到呼倫貝爾,大家就會在腦海里浮現(xiàn)出大草原的景象,在草原上人們最愛吃的食物就是羊肉。所以到了中秋節(jié),家家戶戶都會準備羊肉。草原的羊散養(yǎng)的,吃的是草,所以肉質(zhì)非常鮮嫩,用它來制作烤全羊,燉羊湯或者是手抓羊肉都特別好吃,節(jié)日里沒有羊肉是缺憾的,所以羊肉成為了中秋節(jié)餐桌上必備的美食。
2.月餅
中秋節(jié)呼倫貝爾市的人們也會吃月餅,但是他們吃的月餅跟我們吃的會有所不同。平時大家都吃慣了傳統(tǒng)的豆沙月餅,五仁月餅,鮮肉月餅等等,但是來到呼市,一定會吃到的就是奶豆腐月餅。用自己家的羊擠的奶制作成的奶豆腐作為月餅的餡料,酸甜可口,奶味十足,這也是呼倫貝爾市特有的月餅口味。
3.風干牛肉
在中秋節(jié)的時候,呼市的人們會在餐桌上面準備一大盆的風干牛肉。牛肉都是提前經(jīng)過腌制風干的,摸上去硬硬的,但是嚼起來非常的香,可以作為一種休閑的小零食。因此到了中秋節(jié)風干牛肉成為了孩子們的新寵,吃著牛肉,聊著天,享受中秋節(jié)的歡樂。
4.小白魚
呼倫貝爾市的小白魚很有名,所以在中秋節(jié)的時候,呼市的人們也會自己在家用小白魚制作成美食,給餐桌上的美味佳肴增色不少。因此到了中秋節(jié),小白魚也是一大特色。
關于呼倫貝爾市中秋吃什么美食今天就給大家分享到這里,其實如果你親自來到呼倫貝爾這座城市過中秋節(jié)的話,那么等待你的是更多的美食和更多的草原民俗活動,真的非常有意思。