薏米又稱薏仁是我國傳統(tǒng)的藥食兩用的保健食品,很多時候大家會把薏米和大米一起來熬成粥食用,那么,如果要將薏米拿來煲湯的話要怎么做呢?下,我們就一起來學習一下薏米豬腱肉煲湯做法
炒薏米可以煲豬腱肉吃,做法:
1、準備材料:雞蛋花5克、槐花3克、木棉花20克、炒薏米30克、白扁豆30克、豬腱肉500克、陳皮5克、姜片適量。
2、雞蛋花、槐花、木棉花和陳皮浸泡片刻,沖洗干凈。
3、熱鍋不放油,放入炒薏米和扁豆炒出香味。
4、豬腱肉冷水下鍋煮出血沫。
5、煮好的豬腱肉清洗干凈。
6、所有材料放入湯鍋,加入2000克水,大火煮開后轉小火煮1.5小時,放鹽調(diào)味即可。
怎么樣,看著是不是非常有食欲呢?大家可以自己動手去試試哦,這個做法也非常的簡單。