土豆是一種做法十分多樣的食材，那么你都知道哪些呢，今天我就教給大家一道炒土豆片，過程十分簡單，所需的食材更是不多，一起來看看吧。
用料：土豆片，青椒。
步驟：
1、首先拿出適量的土豆，將其進(jìn)行去皮之后再清洗干凈，之后再將土豆進(jìn)行切片，切片后用清水浸泡;尖椒支蒂去籽后洗凈切片。
2、熱鍋倒入適量的油，下姜蒜末爆香后放入土豆片翻炒。
3、隨后再放進(jìn)適量的調(diào)味料五香粉、胡椒粉、生抽炒勻。
4、土豆片至半熟時放入尖椒片翻炒。
5、快出鍋時放蠔油、鹽、雞精、蔥花炒勻即可。
以上就是有關(guān)炒土豆片的做法，有興趣的小伙伴們快點(diǎn)動手試試，十分美味簡單的。
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