菠蘿蜜是熱帶水果，也是最重的水果，最重的菠蘿蜜可以達到59公斤，含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，比如糖、蛋白質(zhì)、B族維生素等，還可以加速體內(nèi)的纖維蛋白的水解，可以輔助治療腦血栓?，F(xiàn)在的菠蘿蜜受到了許多人的歡迎，因為香甜雙脆的口感，但菠蘿蜜的中間有個梗，以及菠蘿蜜每一顆當中的種子，許多人也會表示很疑惑，該怎么挑選菠蘿蜜會出肉多呢?下面就是具體的挑選菠蘿蜜的方法。
選擇紅肉菠蘿蜜：紅肉菠蘿蜜一般是橢圓形，個頭較小，出果率較高，16磅的菠蘿蜜可以產(chǎn)生約5~6磅的果肉?？闯墒於龋翰ぬ}蜜成熟度越高，出肉率越高，成熟菠蘿蜜表皮刺較軟，末梢萎縮，表皮偏黃。看表皮刺的疏密度：刺比較稀疏的菠蘿蜜出肉率較高，這種菠蘿蜜成熟度較高。
挑菠蘿蜜出果率高的方法：
1、選擇紅肉菠蘿蜜：紅肉菠蘿蜜一般是橢圓形，個頭較小，出果率也較高，16磅的菠蘿蜜可以產(chǎn)生約5~6磅的果肉。
2、看成熟度：菠蘿蜜的成熟度越高，出肉率也越高，成熟的菠蘿蜜表皮的刺較軟，末梢萎縮，表皮偏黃。
3、看表皮刺的疏密度：刺比較稀疏的菠蘿蜜出肉率會比較高，這種菠蘿蜜成熟度也比較高。
菠蘿蜜，別稱波羅蜜、苞蘿、木菠蘿等，是?？撇_蜜屬植物。為常綠喬木，高10~20米，胸徑達30~50厘米，原產(chǎn)于印度西高止山，后被多個國家引種栽培。菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等。綠色未成熟的果實可作蔬菜食用。成熟時的可食部分每100克含碳水化合物24.9克。
但要記住蜂蜜不可以和菠蘿蜜一起吃，有可能引起腹瀉，嚴重的話可能會導致死亡。也不要一次性吃太多，菠蘿蜜含有的糖分非常高，容易上火。
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