麻辣香鍋是一道非常下飯的菜，那么 她的底料究竟要怎么炒呢?下面是麻辣香鍋的炒法詳細介紹，有需要的小伙伴就一起來學(xué)習(xí)一下吧。
食材準備：辣椒100克、花椒100克、油、鹽、香料、大蒜、生姜、辣椒醬、大骨湯、料酒、生抽、雞精各適量。牛油化開后加入辣椒醬、蒜瓣、生姜同炒。加入香料、辣椒、花椒，倒入雞湯或大骨湯。加入鹽、料酒、生抽、雞精燒開即可。
食材準備：辣椒100克、花椒100克、油、鹽、香料、大蒜、生姜、辣椒醬、大骨湯、料酒、生抽、雞精各適量。
1、牛油融化后加入辣椒醬、蒜瓣、生姜同炒。
2、加入香料、辣椒、花椒。
3、倒入雞湯或大骨湯。
4、加入鹽、料酒、生抽、雞精燒開即可。
看了以上是不是覺得非常的簡單呢，在家自己做的話既美味又健康，學(xué)會的小伙伴約上幾個好友在家自己動手做起來吧。
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