喜歡吃鴨肝的小伙伴們不能錯(cuò)過(guò)這道菜，這道炒鴨肝簡(jiǎn)單又美味，一起來(lái)看看吧。
用料：鹵水鴨肝，辣椒。
步驟：
1、水鴨肝，洗干凈(但清洗時(shí)不能過(guò)于的大力，需要小心一些，不能清洗過(guò)久。)
2、隨后再將清洗完的鴨肝切成合適的片狀，裝好，待用。
3、熱鍋，倒油，把切好鹵水鴨肝，放在鍋中翻炒。
4、加入辣椒、蔥、鹽、生抽，一起繼續(xù)翻炒。出味，且微黃，即可。
以上就是有關(guān)炒鴨肝的制作步驟，有興趣的小伙伴們快去動(dòng)手試試。
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